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En Sigena trabajamos cada día para llevar la innovación al sector vinícola, creando bodegas automatizadas e inteligentes que aseguran la máxima calidad en cada copa. En este artículo, publicado en LVD Magazine, exploramos cómo la digitalización, la sensorización y el almacenamiento en la nube están revolucionando el ...
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Sigena Bodegas estará presente en la feria internacional de enología y viticultura, Enotécnica 2024, que se llevará a cabo en la hermosa ciudad de Oporto. Este evento no solo destaca por su innovación y audacia, sino que también representa un paso significativo para fortalecer el tejido empresarial ...
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SIGENA, empresa líder en soluciones tecnológicas para la industria vinícola, ha dado un paso importante hacia el mercado portugués gracias a su asociación con la empresa portuguesa VIEIRINOX. El acuerdo, firmado recientemente en Aveiro, Portugal, marca un hito importante en el mundo del vino en la península ...
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Las bodegas gallegas están de enhorabuena, y es que de ahora en adelante podrán contar con los servicios que Sigena y Salvador Cores ofrecen de forma conjunta. Dos líderes en el sector de la maquinaria, instalaciones y automatización para la fabricación de vino puestos al servicio de ...
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La empresa Sigena Bodegas SL ha presentado recientemente un interesante avance en la industria del vino: la creación de depósitos de vino sensorizados. Estos depósitos cuentan con tecnología de última generación que permite un control exhaustivo de la calidad del vino en todo momento, lo que se ...
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Durante los pasados días 14, 15, 16 y 17 de febrero tenía lugar en Zaragoza la feria Enomaq 2023, uno de los eventos más importantes para el sector vitivinícola. En esta cita ineludible, que se celebra cada dos años en la capital maña, se dan cita profesionales llegados ...
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Uno de los procesos clave para la finalización del vino tras su elaboración es la estabilización. El paso previo al embotellado del vino, consiste en lo denominado estabilización de los vinos, cuyo objetivo es conseguir la precipitación de los compuestos insolubles a cristalizar como las sales de bitartartrato ...
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¿Habías oído hablar del ciclo de la vid? A lo largo del año, la vid pasa por diferentes estados que se repiten cada ciclo o cada año, y que tienen como resultado final la uva, que se retira en la época de vendimia. Estos estados son los siguientes: ...
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Como no podía ser de otro modo, Sigena ha estado presente en el XXI Salón de los Mejores Vinos de España celebrado esta semana en IFEMA (Madrid) acompañando así a sus clientes en su máxima expresión, quienes han podido deleitar a todos los asistentes con sus mejores ...
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Parecía que había cesado el boom de las bodegas con nombre y apellidos. La familia Suqué-Mateu se atrevió con este gran desafío que culmina con una bodega con arquitectura Pritzker en un proyecto que mira al futuro, calificación energética LEED, respetuosa con el medio ambiente, sostenible, pensada seguramente ...
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Nos confían la ampliación de esta singular bodega en La Mancha que arranca hace unos años con grandes premios y galardones a sus vinos. Nuestro programa Enocontrol es la base de la automatización de los procesos desarrollados. Creamos una de nuestra micro-nubes intercalando IOT de Siemens para adquisición ...
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De la mano de nuestro gran aliado tecnológico SIEMENS hemos recorrido un camino de más de 25 años con el desarrollo de nuestra aplicación. Hay que entender que el camino de la digitalización no será cuestión de otros 25 años sino que es el presente más inmediato: estamos ...
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Participamos activamente en las XLI Jornadas con la conferencia en la que introducimos el concepto Wine Cloud, indispensable hoy en día para el tratamiento y concentración de datos. Patrocinamos el I PREMIO INVESTIGADORES NÓVELES 2019. Como en tantos Consejos Reguladores, Asociaciones de Enólogos, Universidades y Centros de formación, ...
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Nuestro 50 aniversario nos ha hecho crecer en referencias, clientes y amigos - SEGUIMOS AMPLIANDO BODEGAS VI REI EN MALLORCA CON UNA ENTRADA DE UVA EN 2.018 DE MÁS DE 800.000KG - ACOMETEMOS MEJORAS DE PRODUCCIÓN Y CONTROL EN BODEGAS AÑADAS, CAREWINES, CON ÓSCAR MARTÍNEZ ABANDERANDO LA DIRECCIÓN TÉCNICA ...
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“12 de las 100 mejores bodegas del mundo son tecnología Sigena”. Nuestro aliado tecnológico: SIEMENS. Nuestra herramienta de control: Enocontrol. Otras de las bodegas que figuran en los listados, son también clientes nuestros en otras aplicaciones de procesos. Wine & Spirits/ Wine Spectator - Dehesa de Valquejigoso (2016) - Attis Bodega y viñedos ...
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Visita el vídeo documental sobre el nuevo concepto y estrategia de la bodega actual en el mundo bajo el prisma de la arquitectura, el viñedo y de la tecnología:
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Aterrizamos en la “isla mayor” del archipiélago balear, donde se lleva a cabo un gran proyecto enológico y vitivinícola, con el objetivo de convertirse en el mayor elaborador de vinos de la zona. En este proyecto tecnológico, Sigena ha desarrollado el diseño de todo el proceso de producción, ...
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Nuestro software Enocontrol® ya cuenta con acceso remoto vía internet. Gracias a la aplicación Siemens Sm@rtClient podremos visualizar y monitorizar el programa desde cualquier móvil o Tablet. Todo un avance que nos permitirá tener todo el control de la bodega en nuestra mano. Si necesita más información, consúltenos en ...
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