Vendimia. Captura de datos
Temperatura, humedad y datos climatológicos.
Servicios
Ingeniería integral para cada proceso de la bodega
Diseñamos, implantamos y mantenemos instalaciones y sistemas que mejoran la eficiencia, la seguridad y la calidad de producción.
Control integral
Todo el control de tu bodega,
en tus manos
Las herramientas que SIGENA proporciona a tu bodega facilitan la obtención de datos en todas las fases del proceso productivo, aplicando la información recogida en la mejora y optimización de la elaboración del vino.
Nuestros servicios están orientados a la mejora de todas las fases de la producción, para que esta se traduzca en un ahorro de costes, aumento de la productividad y mejora de la calidad final del vino.
Datos conectados
Una visión completa de todo el ciclo productivo
Capturamos, organizamos y transformamos los datos generados en cada área de la bodega para convertirlos en decisiones más rápidas, precisas y rentables.
Fermentación
Temperaturas, potencial redox, densidad, CO₂, pH, consumos, capacidad, tiempos e inertización.
Plantas de generación de frío y calor: consumos eléctricos, tiempos de funcionamiento y alarmas.
Barricas
CO disuelto y sulfitos.
Datos alojados
en la nube
en la nube
Bodega
Bodega
Climatización
Temperatura, humedad y consumo eléctrico.
Embotellado
KPI, carencias, rechazos y tiempos de parada.
Datos de laboratorio. Manual
Sólidos solubles, acidez y ácidos, alcoholes, compuestos carboxílicos, polifenoles y aditivos.
Bases de datos públicas
Ciencia, demografía, energía, industria, medio ambiente y medio rural.
Soluciones SIGENA
La tecnología que hace posible el control integral
WineCloud, Enodetección, Enocontrol y Enoklimat conectan los datos, los equipos y los procesos de la bodega en un único ecosistema.
WineCloud
Plataforma IoT para monitorizar, analizar y gestionar la bodega en tiempo real desde cualquier dispositivo.
Descubrir WineCloud →
Detección temprana y captura de información crítica en las distintas fases del proceso.
Saber más →
Automatización y control avanzado para optimizar equipos, tiempos, consumos y rendimiento.
Saber más →
Gestión climática precisa para proteger la conservación, la crianza y la calidad del vino.
Saber más →Nuestros servicios
Ingeniería especializada para cada necesidad
Producción de calor
Energía térmica adaptada a cada fase del proceso.
Instalaciones
Diseño y ejecución integral de instalaciones enológicas.
Producción de frío
Soluciones eficientes para conservación y estabilización.
Eficiencia productiva
Optimización de consumos, recursos y rendimiento.
Automatización
Control y supervisión integral de procesos.
Climatización
Condiciones ambientales precisas en cada área.