Enocontrol® es sin duda el programa de control que lleva más años en el mercado y el que goza de más clientes y referencias en el sector del vino, muchas ellas, de gran renombre internacional.
El haber confiado en la firma SIEMENS como socio hace casi 30 años (desde la primera automatización en La Ribera del Duero en el año 1.994) nos ha demostrado el acierto de la decisión tomada en su día por el alto grado de desarrollo tecnológico que poseen.
El complemento de nuestra herramienta de trabajo para el enólogo, ENOCONTROL®, se ha ido mejorando año tras año y bodega tras bodega con gran aportación de todos los enólogos que han participado para dotarla de mejor y mayor contenido, adaptado a las necesidades que impone el paso de los años y la evolución de la tecnología y adaptación a la nueva era de la digitalización. (Ver ficha WineCloud)
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Frío, superfrío, calor, control... Todo un equilibrio de instalaciones funcionales y de mantenimiento mínimo, de fácil acceso y difícil desarrollo
Ver másRiscal es nuestro buque insignia. La arquitectura de Frank O´Gehry hace de este proyecto que sea singular a nivel mundial. Más de 80.000 visitantes al año confirman la excelencia de esta bodega.
Ver másControl y supervisión, base del éxito de la bodega. Cada elaboración es la base para mejorarla al siguiente año. Humectación de sala de barricas, climatización almacén, botellero, estabilización de vino por frío, etc.
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